5月6日，省商务厅发布数据，全省重点监测的商贸流通企业批发额增长31.3%，餐饮企业停业收入增长84.4%，生活必需品物丰价稳。
商场促销忙，“买买买”热情高涨
“五一”假期，商场促销活动把戏百出，推进大家“买买买”热情不时高涨，全省重点监测的批发企业销售额比去年同期增长31.3%。
在长沙，持续6天的“2021湖南汽车展览会暨长沙市汽车消费节”5日闭幕，参展品牌总数和新增品牌均创历届之最，销售金额60.32亿元；“百年风华走红长沙·长沙红色文旅年——夏之恋文旅消费季”刚刚开端，持续至6月，为游客提供夏日文化和旅游盛宴。
湘潭、常德等地的商场超市盘绕批发、餐饮、汽车、信息等消费热点，线上直播，线下折扣，开启“人从众”形式。据监测，湘潭主要商场、超市客流量同比增速在20%以上；常德的友阿、万达等12家商场，客流总量达130.51万人次，同比增长77.84%，完成停业收入6839.34万元，同比增长62.68%。
烟雾冰淇淋、云南鲜花饼、北京烤鸭……“好吃又好玩，很满足!”5月1日，一手拿烤串，一手拿手机拍照的刘先生忙得不亦乐乎。他说，得知张家界天门花街行将开街的音讯，与朋友前来打卡，白昼吃美食，晚上看民俗、歌舞、杂技、戏曲等非遗扮演，假期很充实。据理解，小长假期间，张家界天门花街举行的“幻唐美食节”活动，线上观看直播人数到达35万多，掀起一阵民俗文化热。
怀化市家居建材及电器行业组成联盟，展开“买建材抽汽车”大型促销活动，拉动家装消费，全市重点监测的流通企业客流量倍增，停业额增长25%。
烧烤农家乐火爆，旅游带动餐饮明显
嗦一碗粉，吃一口小龙虾，再夹起一片湘西腊肉……湖南美食的诱惑，谁能抵挡？
随着疫情防控形势稳定，网红城市效应助推，小长假期间，湖南大大小小的餐饮门店人头攒动。
全省重点监测的餐饮企业停业收入比去年同期上涨84.36%。其中，堂食上涨74.41%，外卖上涨51.43%。
“没有什么懊恼是一顿烧烤处理不了的”，湖南人的夏日假期，少不了烧烤和农家乐。小长假期间，这两类特征餐饮店运营火爆，销售普遍增长。常德兴隆园农庄、花果山农庄等9家农家乐，总停业额达296.37万元，同比增长22.46%。
旅游的带动效应也非常明显。富正毅三下锅店，开在张家界天门山索道左近，5天时间，店里客流如潮，老板笑脸盈盈，每日入账3万元左右，较去年同期翻了1倍。张家界的特征餐饮店——无味饭店，5月1日至4日，停业收入12万元，较去年增幅到达200%以上。
市场供给充足，“菜篮子”稳稳的
“放假了，给孩子买点鱼虾吃。”5月2日，长沙市民苏女士一大早就赶往菜市场，给家里人准备营养午餐，她通知记者，水产品略有涨价，但还算合理，蔬菜水果都不贵，买得放心。
“五一”期间，全省生活必需品价钱根本平稳。水产品较上周上涨1.11%，粮食、鸡蛋等略有涨价；白条鸡、蔬菜、水果等价钱均较上周有所降落。
长沙海吉星、红星、大河西3家主要蔬菜批发市场，假期繁忙不停，5天总买卖量到达12003.5万公斤，较去年同期上涨9.98%，批发均价同比下跌22.26%。
爱吃肉的人可敞开肚皮吃个够。目前，长沙三大屠宰场猪肉供给非常充足，价钱持续节前下跌趋向。
